1. Kindeng

PAPUA NEW GUINEA

Kindeng

  • Країна:
    PAPUA NEW GUINEA PAPUA NEW GUINEA
  • Профіль смаку:
    Білий чай, Ананас, Гранат, Молочний шоколад
  • Спосіб обробки:
    Натуральний
  • Рівень солодкості:
    8/10
  • Рівень кислотності:
    4/10
  • Рівень гіркоти:
    4/10
  • Різновид:
    Typica, Bourbon, Arusha
  • Оцінка:
    88
  • Наш рецепт для V60:
    Помел на ЕК43 – 7.5;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:00;
    • + 50г води на 1:30;
    • + 60г води на 2:00;
    • Загальний час 2:30.
  • Наш рецепт для еспресо:
    Температура води 91 градус;
    •17г кави;
    •26секунд;
    •Вихід 40г.
  • Коментар обсмажчика:
    «Папуа Нова Гвінея у нас буває рідко, але мітко. Трішки азійської екзотики для тих кому набридли натуральні африки та центральні америки. Чиста, чайна, тропічна та солодка.»
Кошик 0
Ваш кошик порожній
Перейдіть до каталога щоб обрати товар