Kenya

Kirinyaga Kiri

Купуючи цю каву, ви допомагаєте нашим Героям та їхнім родинам.

Країна:
KENYA
Профіль смаку:
Темний виноград, Слива, Малина, Каркаде
Спосіб обробки:
Митий
Рівень солодкості:
5/10
Рівень кислотності:
6/10
Рівень гіркоти:
1/10
Різновид:
SL 34, SL 28, Ruiru 11
Оцінка:
87
Наш рецепт для V60:
Помел на ЕК43 – 7.8;
• 16г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 210г води повільно залити на 0:30;
• Загальний час 2:55.
Коментар обсмажчика:
«Яскрава, переважно кислотна з легким тілом. Легкий чай каркаде та червоні ягоди у смаку».