Купуючи цю каву, ви допомагаєте нашим Героям та їхнім родинам.
Країна:
UGANDA
Профіль смаку:
Абрикос, Гранат, Слива, Чорний чай
Спосіб обробки:
Натуральний
Рівень солодкості:
7/10
Рівень кислотності:
5/10
Рівень гіркоти:
3/10
Різновид:
SL 28, SL 14
Оцінка:
87
Наш рецепт для V60:
Помел на ЕК43 – 8; • 16г кави; • 260г води, температура води 98 градусів; • 50г води – 30 секунд блум; • + 50г води на 0:30; • + 50г води на 1:00; • + 110г води на 1:40; • Загальний час 2:50
Наш рецепт для еспресо:
Температура води 91 градус; •17г кави; •26 секунд; •Вихід 40г.
Коментар обсмажчика:
«Ще одна Уганда нашої натуральної обробки по ватсапу. Добре збалансована, солодка, з сиропним, гладким тілом. У смаку кісточкові фрукти, сухофрукти та чорний чай.»