•Помел на ЕК43 – 8; • 15,5г кави; • 260г води, температура води 98 градусів; • 50г води – 40 секунд блум; • + 50г води на 0:40; • + 160г води на 1:20; • Загальний час 2:45.
Коментар обсмажчика V60:
«Анаеробна натуральна обробка з винними дріжджами протягом 36 годин. Супер яскраво, солодко, тропічно, алкогольно (дуже). Споживайте відповідально».