KENYA
Nyanjuki Kirinyaga AA *GUR COLLAB
- Країна:
-
KENYA
- Профіль смаку:
- Шипшина, Ожина, Журавлина, Вишня
- Спосіб обробки:
- Washed
- Рівень солодкості:
- 5/10
- Рівень кислотності:
- 6/10
- Рівень гіркоти:
- 3/10
- Різновид:
- SL 34, SL 28, Ruiru 11, Batian
- Обсмажка:
- Фільтр
- Оцінка:
- 87.75
- Наш рецепт для V60:
-
Помел на ЕК43 – 8,25;
• 16г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:00;
• + 110г води на 1:30;
• Загальний час 2:30
- Коментар обсмажчика:
- «Тут все в кращих кенійських традиціях. Шипшиновий компотик, ягідний джем, солодка стигла ягідна кислотність.»
- Фасування:
- 250 г.
- Як змолоти:
- Джезва, У зерні, V-60, Аеропресс, Гейзер, Колд брю, Дом.еспр.кавоварка, Еспресо, Кемекс, Фільтр, Френч-прес, Чашка, Клевер
*GUR COLLAB - «Спецпідрозділ Тимура» ГУР МО України - це універсальний оперативно-бойовий підрозділ спеціального призначення, відомий завдяки своїм операціям по звільненню острова Зміїний, поверненню під контроль України «вишок Бойка», деокупації Вовчанського агрегатного заводу, рейдам в Крим та Енергодар, боям за Бахмут, Авдіївку, Купʼянськ, Покровськ та ін. Купуючи цю каву ви робите прямий внесок в підтримку «Спецпідрозділу Тимура» ГУР МО України.
Товар додано в кошик