1. Wilton Benitez Red Bourbon DECAF

COLOMBIA

Wilton Benitez Red Bourbon DECAF

  • Країна:
    COLOMBIA COLOMBIA
  • Профіль смаку:
    Чорна сморoдина, Персик, Маракуя, Апельсин
  • Спосіб обробки:
    Anaerobic natural then washed with thermal shock / Sugar cane decaf
  • Рівень солодкості:
    7/10
  • Рівень кислотності:
    5/10
  • Рівень гіркоти:
    4/10
  • Різновид:
    Red Bourbon
  • Оцінка:
    88
  • Наш рецепт для V60:
    Помел на ЕК43 – 7.7;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:00;
    • + 110г води на 1:30;
    • Загальний час 2:45.
  • Коментар обсмажчика:
    «Анаеробний натуральний + термал шок+ шуга кейн декаф з червоного бурбону з фінки Параісо. Декаф, якого ми чекали все життя. Декаф, який хочеться пити не тому що це компроміс, а тому що дуже смачно. Декаф, який змінить ваше уявлення про декаф.»

Обсмажка

Фасування

Як змолоти

У зерні

386,00 ₴

280,00 ₴ ціна при покупці будь-яких 16+ пачок

Кошик 0
Ваш кошик порожній
Перейдіть до каталога щоб обрати товар
Товар додано в кошик