GUATEMALA

La Pastoria

Країна:
GUATEMALA
Профіль смаку:
Цитрусові, Темний виноград, Слива, Шоколад
Спосіб обробки:
Митий
Рівень солодкості:
6/10
Рівень кислотності:
3/10
Рівень гіркоти:
5/10
Різновид:
Typica, Caturra, Catuai, Bourbon
Оцінка:
83
Наш рецепт для еспресо:
Температура води 91 градус;
•17г кави;
•30секунд;
•Вихід 40г.
Коментар обсмажчика:
«Яскрава, кислотна, чиста, з сиропним тілом, трішки нагадує миту Ефіопію.»