COLOMBIA
Mirasol
- Країна:
-
COLOMBIA
- Профіль смаку:
- Чорна сморoдина, Ром, Нектарин, Маракуя
- Спосіб обробки:
- Натуральний
- Рівень солодкості:
- 8/10
- Рівень кислотності:
- 5/10
- Рівень гіркоти:
- 4/10
- Різновид:
- Caturra, Castillo
- Оцінка:
- 89
- Наш рецепт для V60:
-
Помел на ЕК43 – 7;
• 16г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:00;
• + 110г води на 1:30;
• Загальний час 2:30
- Коментар обсмажчика:
- «Солодка, але не важка, соковита, супер фруктова. Нектарин, ягідки та тропіки щедро настояні на солодкому ромі.»
Обсмажка
Фасування
Як змолоти
446,00 ₴
328,00 ₴ ціна при покупці будь-яких 16+ пачок
Про каву
Про фермера та ферму: Ферма Mirasol розташована на висоті 1500-1900 метрів над рівнем моря. Тутешні погодні умови та родячість ґрунту чудово підходять для вирощування кави високої якості. Саме для цього лоту були використані такі сорти арабіки, як Caturra та Castiollo. Обробка: натуральна Кавові вишні вручну збирають та сортують.
Товар додано в кошик