0
  1. Aprocassi

PERU

Aprocassi

Купуючи цю каву, ви допомагаєте нашим Героям та їхнім родинам.

  • Країна:
    PERU PERU
  • Профіль смаку:
    Мед, Малина, Білий чай, Білий персик, Яблуко
  • Спосіб обробки:
    Натуральний
  • Рівень солодкості:
    7/10
  • Рівень кислотності:
    5/10
  • Рівень гіркоти:
    4/10
  • Різновид:
    Pache, Caturra, Catuai, Catimore, Bourbon
  • Оцінка:
    87.5
  • Наш рецепт для V60:
    Помел на ЕК43 – 7.7;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:00;
    • + 50г води на 1:30;
    • + 60г води на 2:00;
    • Загальний час 3:00.
  • Наш рецепт для еспресо:
    Температура води 91 градус;
    •17г кави;
    •26 секунд;
    •Вихід 40г.
  • Коментар обсмажчика:
    «Перу - це вже прикольно, натуральної обробки ще краще, а зі смаковим профілем близьким до Ефіопії - взагалі топ. Чайна, квіткова, медова, фруктова.»

Обсмажка

Фасування

Як змолоти

undefined

354,00 ₴

253,00 ₴ ціна при покупці будь-яких 16+ пачок

Кошик 0
Ваш кошик порожній
Перейдіть до каталога щоб обрати товар