UGANDA
Sipi Falls MH4 *Mad Fermantation
- Країна:
-
UGANDA
- Профіль смаку:
- Вишня, Білий чай, Журавлина, Слива, Яблуко
- Спосіб обробки:
- Митий
- Рівень солодкості:
- 5/10
- Рівень кислотності:
- 6/10
- Рівень гіркоти:
- 2/10
- Різновид:
- SL 28, SL 14
- Оцінка:
- 85
- Наш рецепт для V60:
-
Помел на ЕК43 – 7.5;
• 16г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:00;
• + 110г води на 1:40;
• Загальний час 2:45
- Наш рецепт для еспресо:
-
Температура води 91 градус;
•17,5г кави;
•26 секунд;
•Вихід 42г.
- Коментар обсмажчика:
- «Яскрава та чиста Уганда нашої митої обробки. Сиропне тіло, виражені дескриптори плодових фруктів, ягід та білого чаю.»
Товар додано в кошик
