Купуючи цю каву, ви допомагаєте нашим Героям та їхнім родинам.
Країна:
UGANDA
Профіль смаку:
Білий чай, Вишня, Журавлина, Слива, Яблуко
Спосіб обробки:
Митий
Рівень солодкості:
5/10
Рівень кислотності:
6/10
Рівень гіркоти:
2/10
Різновид:
SL 28, SL 14
Оцінка:
86
Наш рецепт для V60:
Помел на ЕК43 – 8; • 16г кави; • 260г води, температура води 98 градусів; • 50г води – 30 секунд блум; • + 50г води на 0:30; • + 50г води на 1:00; • + 110г води на 1:40; • Загальний час 2:45
Наш рецепт для еспресо:
Температура води 91 градус; •17,5г кави; •26 секунд; •Вихід 42г.
Коментар обсмажчика:
«Яскрава та чиста Уганда нашої митої обробки. Сиропне тіло, виражені дескриптори плодових фруктів, ягід та білого чаю.»