Rwanda
Rwinyoni
- Країна:
-
RWANDA
- Профіль смаку:
- Чорна сморoдина, Слива, Зелене яблуко, Абрикос
- Спосіб обробки:
- Митий
- Рівень солодкості:
- 4/10
- Рівень кислотності:
- 6/10
- Рівень гіркоти:
- 1/10
- Різновид:
- Jackson, Bourbon
- Обсмажка:
- Еспресо, Фільтр
- Оцінка:
- 83
- Фасування:
- 250 г., 1000 г.
- Наш рецепт для V60:
-
Помел на ЕК43 – 7.5;
• 16г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:10;
• + 50г води на 1:50;
• + 60г води на 2:10;
• Загальний час 3:10
- Наш рецепт для еспресо:
-
Температура води 91 градус;
•17г кави;
•26 секунд;
•Вихід 42г.
- Коментар обсмажчика:
- «Соковита, яскрава, переважно кислотна. У смаку плодові фрукти та ягоди, зелене яблуко та зелений чай у післясмаку».
- Як змолоти:
- Френч-прес, Чашка, Клевер, Колд брю, Фільтр, Кемекс, Еспресо, Дом.еспр.кавоварка, Джезва, Гейзер, Аеропресс, V-60, У зерні
Товар додано в кошик