1. Guji Acacia

ETHIOPIA

Guji Acacia

  • Країна:
    ETHIOPIA ETHIOPIA
  • Профіль смаку:
    Абрикос, Лимонна цукерка, Чорний чай, Апельсин
  • Спосіб обробки:
    Митий
  • Рівень солодкості:
    5/10
  • Рівень кислотності:
    7/10
  • Рівень гіркоти:
    2/10
  • Різновид:
    Heirloom
  • Обсмажка:
    Еспресо, Фільтр
  • Оцінка:
    86
  • Наш рецепт для V60:
    •Помел на ЕК43 – 8,5;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:10;
    • + 110г води на 1:50;
    • Загальний час 3:15.
  • Коментар обсмажчика:
    «Чорний чай та абрикоси це само собою, але от лимонна карамелька не в кожній Ефіопії трапляється. Легка, яскрава, питка».
  • Наш рецепт для еспресо:
    •Температура води 91 градус;
    •17г кави;
    •28 секунд;
    •Вихід 39г.
  • Коментар обсмажчика еспресо:
    «Чорний чай з лимонними цукерками, соковитий апельсин та абрикос. Чиста та соковита, для ваших яскравих та питних еспресо»
  • Фасування:
    1000 г., 250 г.
  • Як змолоти:
    Клевер, Колд брю, Чашка, Френч-прес, Фільтр, Кемекс, Еспресо, Дом.еспр.кавоварка, Джезва, Гейзер, Аеропресс, V-60, У зерні
Кошик 0
Ваш кошик порожній
Перейдіть до каталога щоб обрати товар
Товар додано в кошик