ETHIOPIA
Nensebo Gr.1 Natural
- Країна:
-
ETHIOPIA
- Профіль смаку:
- Малиновий джем, Курага, Бергамот, Апельсин
- Спосіб обробки:
- Натуральний
- Рівень солодкості:
- 6/10
- Рівень кислотності:
- 6/10
- Рівень гіркоти:
- 3/10
- Різновид:
- Jarc Varieties
- Оцінка:
- 88
- Наш рецепт для V60:
-
Помел на ЕК43 – 8;
• 16г кави;
• 260г води, температура води 98
• + 50г води - 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:00;
• + 50г води на 1:30;
• + 50г води на 2:00;
• Загальний час 2:55.
- Коментар обсмажчика:
- «Класична натуральна Ефіопія. Дуже солодка, чиста та яскрава. Як холодний чайок з лимоном влітку.»