GUATEMALA

El Porvenir

Країна:
GUATEMALA
Профіль смаку:
Какао, Жовта слива, Апельсин, Чорний чай
Спосіб обробки:
Митий
Рівень солодкості:
6/10
Рівень кислотності:
4/10
Рівень гіркоти:
5/10
Різновид:
Caturra, Castillo, Bourbon, Anacafe 14
Оцінка:
84
Наш рецепт для еспресо:
Температура води 91 градус;
•17г кави;
•24 секунд;
•Вихід 40г.
Коментар обсмажчика:
«Це як Ефіопія, тільки з цетрально-американським шармом. З щільним та насиченим тілом, вираженим чорним чаєм та цитрусами у смаку. Ідеальний метч з молоком.»