Опис
BURUNDI
BURUNDI
Yandaro (250gr)
Країна :
BURUNDI
Профіль смаку :
Чорна смородина, гранат, малина, жовта слива
Спосіб обробки :
Митий
Різновид :
Red Bourbon
Обсмажування :
Фільтр
Оцінка :
88
Наш рецепт для V60 :
•Помел на ЕК43 – 8,5;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:10;
• + 110г води на 1:50;
• Загальний час 3:00.
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:10;
• + 110г води на 1:50;
• Загальний час 3:00.
Коментар обсмажчика (V60) :
«Наше улюблене – як Кенія тільки по-іншому. Мікс темних та червоних ягід з кісточковими фруктами. Яскрава, насичена, комплексна кислотність, що добре збалансована солодкістю».
316 UAH
Додаткова інформація
| Вага | 0.266 kg |
|---|---|
| Розміри | 17.5 × 7 × 14 cm |
| Обсмаження | Фільтр |
| Помел | У зерні, Джезва (турка), Домашня еспресо кавоварка, Еспресо, V-60, Аеропресс, Фільтр, Френч-прес, Кемекс, Гейзерна кавоварка |
Схожі товари
-
COLOMBIAAlto Corozal (250gr)
376 UAH290 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :COLOMBIAПрофіль смаку :Ананас, ром, маракуя, сидр, сушений бананСпосіб обробки :5 days anaerobic naturalРізновид :CastilloОбсмажування :ФільтрОцінка :90Наш рецепт для V60 :•Помел на ЕК43 – 8;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 40 секунд блум;
• + 50г води на 0:40;
• + 160г води на 1:20 повільно залити до 2:20;
• Загальний час 2:50.Коментар обсмажчика (V60) :“Наша нова улюблена колумбійська анаеробна історія. У смаку ананас, маракуйа, сидр, сушений банан, ром, гранат. Рекомендовано смакувати під трек Родріго Амаранте – «Tuyo» та уявляти себе десь на вершині зелених колумбійських гір».
-
GUATEMALAEl Limar (250gr)
266 UAH180 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :GUATEMALAПрофіль смаку :Изюм, какао, апельсин, сливаСпосіб обробки :МитийРізновид :Caturra, catuai, paches, typicaОбсмажування :ЕспресоОцінка :83Наш рецепт для еспресо :–Коментар обсмажчика (еспресо) :– -
EL SALVADORMapache (250gr)
259 UAH173 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :EL SALVADORПрофіль смаку :Какао, изюм, кедровий горіх, сливаСпосіб обробки :МитийРізновид :Bourbon, Caturra, PacasОбсмажування :ЕспресоОцінка :83Наш рецепт для еспресо :•Температура води 90 градусів;
•17г кави;
•29 секунд;
•Вихід 40 г.Коментар обсмажчика (еспресо) :«Щільний, солодкий, насичений еспресо. Ідеальна база для молочних напоїв». -
COLOMBIAMonteblanco + Mango (250gr)
519 UAH433 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :COLOMBIAПрофіль смаку :Манго, ананас, ігристе, крем-брюлеСпосіб обробки :8 days anaerobic washed
+ wine yeast + mangoРізновид :Purple CaturraОбсмажування :ФільтрОцінка :90Наш рецепт для V60 :•Помел на ЕК43 – 8;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 50 секунд блум;
• + 50г води на 0:50;
• + 160г води на 1:20 повільно залити до 2:20;
• Загальний час 2:55.Коментар обсмажчика (V60) :«Рожева каттура, мита анаеробна ферментація з додаванням винних дріжджів та свіжого манго. Дуже солодко та яскраво, іскриста кислотність, чіткі та яскраві дескриптори манго, ананасу, крем-брюле та ігристого. Солодкий аромат апельсинових квітів та манго.
100% Mad”. -
COSTA RICASolis & Cordero (250gr)
369 UAH283 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :COSTA RICAПрофіль смаку :Червоне вино, чорна смородина, фінік, какаоСпосіб обробки :Анаеробна натуральна, 108 годинРізновид :CaturraОбсмажування :ФільтрОцінка :88Наш рецепт для V60 :•Помел на ЕК43 – 8,2;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:10;
• + 50г води на 1:40;
• + 60г води на 2:10;
• Загальний час 2:45.Коментар обсмажчика (V60) :«Кава з цього регіону рідкий гість у нашому асортименті. Але саме ця запала в серденько. Делікатна анаеробна обробка, яскраво виражене червоне вино у смаку, трошки ігриста, ягідна, солодка». -
RWANDAKigali Agaciro (250gr)
259 UAH173 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :RWANDAПрофіль смаку :Aйва, слива, лимонне варення, гранатСпосіб обробки :МитийРізновид :Bourbon, TypicaОбсмажування :ЕспресоОцінка :82.5Наш рецепт для еспресо :•Температура води 91 градус;
•17г кави;
•30 секунд;
•Вихід 40г.Коментар обсмажчика (еспресо) :«Яскравий, насичений, щільний еспресо. Фруктово-ягідно-цитрусовий джем. Смачно як не крути, і капучіно, і еспресо».