ETHIOPIA

Sidama Shantewene Gr.1 (250gr)

Країна :
ETHIOPIA
Профіль смаку :
Абрикос, чорний чай, бергамот, яблуко
Спосіб обробки :
Митий
Різновид :
Heirloom
Обсмажування :
Еспресо / Фільтр
Оцінка :
84
Наш рецепт для V60 :
•Помел на ЕК43 – 8.3;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 100г води на 1:10;
• + 60г води на 2:20;
• Загальний час 3:10.
Коментар обсмажчика (V60) :
«Про нашу любов до Ефіопії ми готові співати 24/7. Тож ось вам ще одна чайна, квіткова, цитрусова, абрикосова, але не така як всі😌».
Наш рецепт для еспресо :
•Температура води 91 градус;
•17г кави;
•28 секунд;
•Вихід 40г.
Коментар обсмажчика (еспресо) :
«Солодка яблунева сушка, легкий цитрусовий чай, абрикосове варення та трішки цедри. Чистий, яскравий, збалансований, самодостатній смак, який також добре дружить з молочком».
  • Фільтр
  • Еспресо
  • У зерні
  • Джезва (турка)
  • Домашня еспресо кавоварка
  • Еспресо
  • V-60
  • Аеропресс
  • Фільтр
  • Френч-прес
  • Кемекс
  • Гейзерна кавоварка
Очистити
185 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
Артикул: b4ab5964-e36d-11ed-a212-00505698efc2 Категорія:

271 UAH

Опис

ETHIOPIA

Додаткова інформація

Вага 0.266 kg
Розміри 17.5 × 7 × 14 cm
Обсмаження

Фільтр, Еспресо
Помел

У зерні, Джезва (турка), Домашня еспресо кавоварка, Еспресо, V-60, Аеропресс, Фільтр, Френч-прес, Кемекс, Гейзерна кавоварка

Схожі товари

  • RWANDA

    Gicumbi Karisimbi (250gr)

     284 UAH
    198 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    RWANDA
    Профіль смаку :
    Червоне яблуко, баблгам, полуниця, журавлина
    Спосіб обробки :
    Митий
    Різновид :
    Bourbon, Red Bourbon
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    86
    Наш рецепт для V60 :
    –
    Коментар обсмажчика (V60) :
    –
    Наш рецепт для еспресо :
    –
    Коментар обсмажчика (еспресо) :
    –
  • RWANDA

    Des Mamas (250gr)

     294 UAH
    208 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    RWANDA
    Профіль смаку :
    Полуниця, червоне вино, какао, чорна смородина
    Спосіб обробки :
    Натуральний
    Різновид :
    Red Bourbon
    Обсмажування :
    Еспресо / Фільтр
    Оцінка :
    85.5
    Наш рецепт для V60 :
    •Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:10;
    • + 110г води на 1:40;
    • Загальний час 3:00.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «На випадок якщо з самого ранку мріється про келих червоного та полуницю в шоколаді, але не хочеться ловити на собі заздрісні погляди колег».
    Наш рецепт для еспресо :
    •Температура води 91 градус;
    •17г кави;
    •30 секунд;
    •Вихід 40г.
    Коментар обсмажчика (еспресо) :
    «Ягідний джем та трішки червоного вина у смаку».
  • COLOMBIA

    Alto Corozal (250gr)

     376 UAH
    290 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    COLOMBIA
    Профіль смаку :
    Ананас, ром, маракуя, сидр, сушений банан
    Спосіб обробки :
    5 days anaerobic natural
    Різновид :
    Castillo
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    90
    Наш рецепт для V60 :
    •Помел на ЕК43 – 8;
    • 15,5г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 40 секунд блум;
    • + 50г води на 0:40;
    • + 160г води на 1:20 повільно залити до 2:20;
    • Загальний час 2:50.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    “Наша нова улюблена колумбійська анаеробна історія. У смаку ананас, маракуйа, сидр, сушений банан, ром, гранат. Рекомендовано смакувати під трек Родріго Амаранте – «Tuyo» та уявляти себе десь на вершині зелених колумбійських гір».
  • RWANDA

    Rugali Nyamasheke (250gr)

     321 UAH
    235 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    RWANDA
    Профіль смаку :
    Ожина, слива, лимон, чорний чай
    Спосіб обробки :
    Митий
    Різновид :
    Bourbon
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    87.5
    Наш рецепт для V60 :
    Помел на ЕК43 – 8,5;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + решту залити повільно на 1:00;
    • Загальний час 3:10.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Наполегливо рекомендовано для лікування і профілактики від ягідної недостатності».
  • KENYA

    Kahunyo AB (250gr)

     361 UAH
    275 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    KENYA
    Профіль смаку :
    Шипшина, вишня, лимонний джем, малина
    Спосіб обробки :
    Митий
    Різновид :
    SL 28, SL 34, Ruiru 11
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    88
    Наш рецепт для V60 :
    • Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води до 1:00;
    • + 160г води залити повільно до 1:40;
    • Загальний час 2:40.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Шипшиновий чай та лимонне варення.
    Чисто, яскраво, жодного томату не проскочило😉».
  • COLOMBIA

    Hernando Arcila + Strawberry (250gr)

     499 UAH
    413 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    COLOMBIA
    Профіль смаку :
    Полуниця, ігристе вино, персик, йогурт, папайя
    Спосіб обробки :
    Anaerobic natural 72hrs
    + wine yeast & strawberry.
    Then pulped and dried like honey
    (We don’t know how to name it;)
    Різновид :
    Castillo
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    91
    Наш рецепт для V60 :
    Помел на ЕК43 – 8.3;
    • 15.5г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:00;
    • + 50г води на 1:30;
    • + 60г води на 2:00;
    • Загальний час 2:50.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «72 години сухої анаеробної ферментації з додаванням винних дріжджів та свіжої полуниці. Після цього ягоди депульпували, та сушили як хані з додаванням нової порції свіжої полуниці. Як результат у смаку та ароматі, ви не повірите, – стигла полуниця:) Так, чітерство, але нам дуже смачно🌝.
    В головних ролях окрім полуниці: персик, йогурт, папайя, ігристе вино✨.