RWANDA

Rugali Nyamasheke (250gr)

Країна :
RWANDA
Профіль смаку :
Ожина, слива, лимон, чорний чай
Спосіб обробки :
Митий
Різновид :
Bourbon
Обсмажування :
Фільтр
Оцінка :
87.5
Наш рецепт для V60 :
Помел на ЕК43 – 8,5;
• 16г кави;
• 260г води, температура 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + решту залити повільно на 1:00;
• Загальний час 3:10.
Коментар обсмажчика (V60) :
«Наполегливо рекомендовано для лікування і профілактики від ягідної недостатності».
  • Фільтр
  • У зерні
  • Джезва (турка)
  • Домашня еспресо кавоварка
  • Еспресо
  • V-60
  • Аеропресс
  • Фільтр
  • Френч-прес
  • Кемекс
  • Гейзерна кавоварка
Очистити
235 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
Артикул: 9ee60820-8d0b-11ed-a202-000c29b3a816 Категорія:

321 UAH

Опис

RWANDA

Додаткова інформація

Вага 0.266 kg
Розміри 17.5 × 7 × 14 cm
Обсмаження

Фільтр
Помел

У зерні, Джезва (турка), Домашня еспресо кавоварка, Еспресо, V-60, Аеропресс, Фільтр, Френч-прес, Кемекс, Гейзерна кавоварка

Схожі товари

  • HONDURAS

    Piedras Negras (250gr)

     324 UAH
    238 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    HONDURAS
    Профіль смаку :
    Какао, темна слива, родзинки, портвейн
    Спосіб обробки :
    Натуральна
    Різновид :
    Parainema
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    87
    Наш рецепт для V60 :
    • Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води до 1:00;
    • + 160г води до 1:50;
    • Загальний час 2:40.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Солодкий, яскравий, трішки алкогольний, насичений смак сухофруктів. Ідеальний фільтр на кожен день. Нетипово, але водночас і не нав’язливо».
  • EL SALVADOR

    Santa Ana 87,5 (250gr)

     321 UAH
    235 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    EL SALVADOR
    Профіль смаку :
    Карамель, печиво, чорна смородина, ром
    Спосіб обробки :
    Натуральна
    Різновид :
    Caturra, Bourbon
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    87,5
    Наш рецепт для V60 :
    –
    Коментар обсмажчика (V60) :
    –
  • ETHIOPIA

    Chelbessa Gr. 1 (250gr)

     331 UAH
    245 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    ETHIOPIA
    Профіль смаку :
    Чорний чай, бергамот, лимон, бейліз, абрикос
    Спосіб обробки :
    Carbonic maceration. Then depulped and dried like washed
    Різновид :
    Jarc varieties
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    88.5
    Наш рецепт для V60 :
    • Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 70г води до 1:05;
    • + 70г води до 1:55;
    • + 70г води;
    • Загальний час 3:15.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Спочатку цю каву обробили методом карбонічної мацерації (це така штука, що кавові фермери запозичили від братів-виноробів, коли ягоди закривають в герметичному середовищі та витісняють звідти кисень, заміщуючи його вуглекислим газом. Такий спосіб обробки допомагає сформувати більш складну кислотність та солодкість), а після цього обробили звичайним митим способом. Вийшло дуже цікаво. Класичний ефіопський профіль, але з родзинкою».
  • BURUNDI

    Turaco (250gr)

     259 UAH
    173 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    BURUNDI
    Профіль смаку :
    Червоне яблуко, виноград, вишня, слива
    Спосіб обробки :
    Митий
    Різновид :
    Червоний Бурбон
    Обсмажування :
    Еспресо / Фільтр
    Оцінка :
    83
    Наш рецепт для V60 :
    • Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води до 1:00;
    • + решту залити повільно до 1:30-1:35;
    • Загальний час 2:40.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Це як карпатський ягідний чай, тільки кава😉».
    Наш рецепт для еспресо :
    •Температура води 90 градусів;
    •17г кави;
    •28 секунд;
    •Вихід 40 г.
    Коментар обсмажчика (еспрессо) :
    «Для тих, хто любить яскраву, ягідну і помірно кислотну каву в еспресо. Легке, чайне тіло, у смаку соковите яблуко, виноград, вишня, слива».
  • COLOMBIA

    Siracusa (250gr)

     369 UAH
    283 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    COLOMBIA
    Профіль смаку :
    Ананас, полуниця, бейліз, шоколад
    Спосіб обробки :
    Анаеробний натуральний, 96 годин
    Різновид :
    Castillo
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    89.5
    Наш рецепт для V60 :
    Помел на ЕК43 – 9;
    • 15,5г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:00;
    • + 50г води на 1:30;
    • + 60г води на 2:00;
    • Загальний час 3:00.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Алярм, яскравий анаеробний краш. Наше улюблене тріо – тропіки, алкоголь і шоколад».
  • COLOMBIA

    La Palmera (250gr)

     339 UAH
    253 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    COLOMBIA
    Профіль смаку :
    Ананас, полуниця, ром, молочний шоколад, сушений банан
    Спосіб обробки :
    Натуральний
    Різновид :
    Castillo, Colombia
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    89
    Наш рецепт для V60 :
    • Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30секунд блум;
    • + 50г води до 1:00;
    • + 160г води до 1:50;
    • Загальний час 2:30.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Колумбія натуральної обробки займає в нашому сердечку особливе місце. Цю ми знайшли у наших друзів із Сукафіна і закохались із першого сьорбу.
    Тут вам і тропіки, і алкоголь, і ягоди. Абсолютно унікальна кава».