Опис
RWANDA
RWANDA
Kigali Agaciro (250gr)
Країна :
RWANDA
Профіль смаку :
Aйва, слива, лимонне варення, гранат
Спосіб обробки :
Митий
Різновид :
Bourbon, Typica
Обсмажування :
Еспресо
Оцінка :
82.5
Наш рецепт для еспресо :
•Температура води 91 градус;
•17г кави;
•30 секунд;
•Вихід 40г.
•17г кави;
•30 секунд;
•Вихід 40г.
Коментар обсмажчика (еспресо) :
«Яскравий, насичений, щільний еспресо. Фруктово-ягідно-цитрусовий джем. Смачно як не крути, і капучіно, і еспресо».
259 UAH
Додаткова інформація
| Вага | 0.266 kg |
|---|---|
| Розміри | 17.5 × 7 × 14 cm |
| Обсмаження | Еспресо |
| Помел | У зерні, Джезва (турка), Домашня еспресо кавоварка, Еспресо, V-60, Аеропресс, Фільтр, Френч-прес, Кемекс, Гейзерна кавоварка |
Схожі товари
-
ETHIOPIADuromina (250gr)
346 UAH260 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :ETHIOPIAПрофіль смаку :Абрикос, лайм, бергамот, чорний чайСпосіб обробки :МитийРізновид :HeirloomОбсмажування :ФільтрОцінка :88Наш рецепт для V60 :Помел на ЕК43 – 8,5;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:00;
• + 110г води на 1:40;
• Загальний час 3:10.Коментар обсмажчика (V60) :«Якби професор Дамблдор пив фільтр каву, то певно ця була б його улюблена. Бо ця Ефіопія дуже нагадує лимонний шербет».
-
INDONESIABarokah Bersama (250gr)
346 UAH260 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :INDONESIAПрофіль смаку :Чорна смородина, сушений банан, сидр, мангоСпосіб обробки :НатуральнийРізновид :Andung Sari, Sigarar UtangОбсмажування :ФільтрОцінка :88.5Наш рецепт для V60 :•Помел на ЕК43 – 8,2;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:10;
• + 50г води на 1:40;
• + 60г води на 2:10;
• Загальний час 2:45.Коментар обсмажчика (V60) :«Рідкісний представник Азії у нас в асортименті, але ж який😌. Дуже солодка, щільна, насичена. У смаку виражені дескриптори сухофруктів, темних ягід та сидру». -
KENYAWahundura AA (250gr)
366 UAH280 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :KENYAПрофіль смаку :Вишня, червоне яблуко, чорна смородина, полуницяСпосіб обробки :МитийРізновид :SL 28, Ruiru 11Обсмажування :ФільтрОцінка :88.5Наш рецепт для V60 :• Помел на ЕК43 – 8;
• 16г кави;
• 260г води, температура 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води до 1:00;
• + 50г води до 1:30;
• + 110г води;
• Загальний час 3:00.Коментар обсмажчика (V60) :«Та сама Кенія, як в старі добрі часи. Ягідний компот і нічого зайвого». -
COLOMBIASiracusa (250gr)
369 UAH283 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :COLOMBIAПрофіль смаку :Ананас, полуниця, бейліз, шоколадСпосіб обробки :Анаеробний натуральний, 96 годинРізновид :CastilloОбсмажування :ФільтрОцінка :89.5Наш рецепт для V60 :Помел на ЕК43 – 9;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:00;
• + 50г води на 1:30;
• + 60г води на 2:00;
• Загальний час 3:00.Коментар обсмажчика (V60) :«Алярм, яскравий анаеробний краш. Наше улюблене тріо – тропіки, алкоголь і шоколад». -
BURUNDIYandaro (250gr)
316 UAH230 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :BURUNDIПрофіль смаку :Чорна смородина, гранат, малина, жовта сливаСпосіб обробки :МитийРізновид :Red BourbonОбсмажування :ФільтрОцінка :88Наш рецепт для V60 :•Помел на ЕК43 – 8,5;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:10;
• + 110г води на 1:50;
• Загальний час 3:00.Коментар обсмажчика (V60) :«Наше улюблене – як Кенія тільки по-іншому. Мікс темних та червоних ягід з кісточковими фруктами. Яскрава, насичена, комплексна кислотність, що добре збалансована солодкістю». -
ETHIOPIAWorka Chelichele Gr. 1 “Oro yeast” (250gr)
369 UAH283 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :ETHIOPIAПрофіль смаку :Ананас, шоколад, ром, лимон, сушений бананСпосіб обробки :Anaerobic washed with Oro yeast for 24 hrsРізновид :Jarc varietiesОбсмажування :ФільтрОцінка :90Наш рецепт для V60 :• Помел на ЕК43 – 8;
• 16г кави;
• 260г води, температура 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води до 1:00;
• + 160г води залити повільно до 1:40;
• Загальний час 2:40.Коментар обсмажчика (V60) :«Мита анаеробна з додаванням дріжджів. Абсолютно Mad і дуже яскраво🖤».