Опис
BURUNDI
BURUNDI
Kibingo (250gr)
Країна :
BURUNDI
Профіль смаку :
Виноград, ананас, апероль, ром, молочний шоколад
Спосіб обробки :
Anaerobic natural with cima yeast for 36 hrs
Різновид :
Red Bourbon
Обсмажування :
Фільтр
Оцінка :
90.5
Наш рецепт для V60 :
•Помел на ЕК43 – 8;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 40 секунд блум;
• + 50г води на 0:40;
• + 170г води на 1:20;
• Загальний час 2:45.
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 40 секунд блум;
• + 50г води на 0:40;
• + 170г води на 1:20;
• Загальний час 2:45.
Коментар обсмажчика (V60) :
«Анаеробна натуральна обробка з винними дріжджами протягом 36 годин. Супер яскраво, солодко, тропічно, алкогольно (дуже). Споживайте відповідально».
389 UAH
Додаткова інформація
| Вага | 0.266 kg |
|---|---|
| Розміри | 17.5 × 7 × 14 cm |
| Обсмаження | Фільтр |
| Помел | У зерні, Джезва (турка), Домашня еспресо кавоварка, Еспресо, V-60, Аеропресс, Фільтр, Френч-прес, Кемекс, Гейзерна кавоварка |
Схожі товари
-
ETHIOPIAGuji Gerba Dogo Gr. 2 (250gr)
289 UAH203 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :ETHIOPIAПрофіль смаку :Лайм, лимонграсс, чорна смородина, чорний чайСпосіб обробки :МитийРізновид :HeirloomОбсмажування :ФільтрОцінка :85Наш рецепт для V60 :•Помел на ЕК43 – 8.5;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:00;
• + 110г на 1:40;
• Загальний час 3:10.Коментар обсмажчика (V60) :“Чайна, квіткова, цитрусова. Легке тіло, переважаюча кислотність. Все в кращих традиціях ефіопського профілю смаку. Чай з лемонграсом та цитрусовими льодяниками».
-
RWANDAAgaciro Albertine (250gr)
256 UAH170 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :RWANDAПрофіль смаку :Какао, курага, кориця, сливаСпосіб обробки :НатуральнийРізновид :BourbonОбсмажування :ЕспресоОцінка :81.5Наш рецепт для еспресо :•Температура води 91 градус;
•17г кави;
•28 секунд;
•Вихід 40г.Коментар обсмажчика (еспресо) :«Якщо ви шукали щільну, солодку базу для еспресо – ваша зупиночка. У смаку сухофрукти та какао, ідеально метчиться з молоком». -
TANZANIANyota Kusini (250gr)
274 UAH188 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :TANZANIAПрофіль смаку :Яблуко, жасмин, виноград, журавлинаСпосіб обробки :МитийРізновид :Bourbon, KentОбсмажування :ФільтрОцінка :84Наш рецепт для V60 :–Коментар обсмажчика (V60) :–Наш рецепт для еспресо :–Коментар обсмажчика (еспресо) :– -
RWANDAKigali Agaciro (250gr)
259 UAH173 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :RWANDAПрофіль смаку :Aйва, слива, лимонне варення, гранатСпосіб обробки :МитийРізновид :Bourbon, TypicaОбсмажування :ЕспресоОцінка :82.5Наш рецепт для еспресо :•Температура води 91 градус;
•17г кави;
•30 секунд;
•Вихід 40г.Коментар обсмажчика (еспресо) :«Яскравий, насичений, щільний еспресо. Фруктово-ягідно-цитрусовий джем. Смачно як не крути, і капучіно, і еспресо». -
COLOMBIAHernando Arcila EF2 (250gr)
399 UAH313 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :COLOMBIAПрофіль смаку :Брауні, портвейн, ананас, чорниця, сливаСпосіб обробки :First dry aerobic fermentation for 24hrs.
Then anaerobic natural in plastic bags for 50hrsРізновид :CastilloОбсмажування :ФільтрОцінка :89Наш рецепт для V60 :–Коментар обсмажчика (V60) :– -
KENYAGitugu AB (250gr)
306 UAH220 UAH при покупці будь-яких 16+ пачокКраїна :KENYAПрофіль смаку :Шипшина, малина, темний виноград, сливаСпосіб обробки :МитийРізновид :SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11Обсмажування :ФільтрОцінка :88Наш рецепт для V60 :Помел на ЕК43 – 8;
• 15.5г кави;
• 260г води, температура води 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:10;
• + 50г води на 1:50;
• + 60г води на 2:20;
• Загальний час 3:20.Коментар обсмажчика (V60) :«Темні, стиглі ягоди та шипшиновий чай. Насичений, переважно солодкий, в міру кислотний компотик з ваших найтепліших літніх спогадів»Наш рецепт для еспресо :•Температура води 91 градус;
•17г кави;
•28 секунд;
•Вихід 40г.Коментар обсмажчика (еспресо) :«Кенія в еспресо – це як ігристе на сніданок. Неочікувано і занадто прекрасно аби обмежувати себе в цьому. У смаку малинове варення, лимонний мармелад і весь асоціативний ряд ягід, який тільки спаде вам на думку».