COLOMBIA

Siracusa (250gr)

Країна :
COLOMBIA
Профіль смаку :
Ананас, полуниця, бейліз, шоколад
Спосіб обробки :
Анаеробний натуральний, 96 годин
Різновид :
Castillo
Обсмажування :
Фільтр
Оцінка :
89.5
Наш рецепт для V60 :
Помел на ЕК43 – 9;
• 15,5г кави;
• 260г води, температура 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• + 50г води на 0:30;
• + 50г води на 1:00;
• + 50г води на 1:30;
• + 60г води на 2:00;
• Загальний час 3:00.
Коментар обсмажчика (V60) :
«Алярм, яскравий анаеробний краш. Наше улюблене тріо – тропіки, алкоголь і шоколад».
  • Фільтр
  • У зерні
  • Джезва (турка)
  • Домашня еспресо кавоварка
  • Еспресо
  • V-60
  • Аеропресс
  • Фільтр
  • Френч-прес
  • Кемекс
  • Гейзерна кавоварка
Очистити
283 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
Артикул: e918f62b-8d0b-11ed-a202-000c29b3a816 Категорія:

369 UAH

Опис

COLOMBIA

Додаткова інформація

Вага 0.266 kg
Розміри 17.5 × 7 × 14 cm
Обсмаження

Фільтр
Помел

У зерні, Джезва (турка), Домашня еспресо кавоварка, Еспресо, V-60, Аеропресс, Фільтр, Френч-прес, Кемекс, Гейзерна кавоварка

Схожі товари

  • ETHIOPIA

    Worka Chelichele Gr. 1 “Oro yeast” (250gr)

     369 UAH
    283 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    ETHIOPIA
    Профіль смаку :
    Ананас, шоколад, ром, лимон, сушений банан
    Спосіб обробки :
    Anaerobic washed with Oro yeast for 24 hrs
    Різновид :
    Jarc varieties
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    90
    Наш рецепт для V60 :
    • Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води до 1:00;
    • + 160г води залити повільно до 1:40;
    • Загальний час 2:40.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Мита анаеробна з додаванням дріжджів. Абсолютно Mad і дуже яскраво🖤».
  • RWANDA

    Agaciro Albertine (250gr)

     256 UAH
    170 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    RWANDA
    Профіль смаку :
    Какао, курага, кориця, слива
    Спосіб обробки :
    Натуральний
    Різновид :
    Bourbon
    Обсмажування :
    Еспресо
    Оцінка :
    81.5
    Наш рецепт для еспресо :
    •Температура води 91 градус;
    •17г кави;
    •28 секунд;
    •Вихід 40г.
    Коментар обсмажчика (еспрессо) :
    «Якщо ви шукали щільну, солодку базу для еспресо – ваша зупиночка. У смаку сухофрукти та какао, ідеально метчиться з молоком».
  • COLOMBIA

    La Palmera (250gr)

     339 UAH
    253 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    COLOMBIA
    Профіль смаку :
    Ананас, полуниця, ром, молочний шоколад, сушений банан
    Спосіб обробки :
    Натуральний
    Різновид :
    Castillo, Colombia
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    89
    Наш рецепт для V60 :
    • Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30секунд блум;
    • + 50г води до 1:00;
    • + 160г води до 1:50;
    • Загальний час 2:30.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Колумбія натуральної обробки займає в нашому сердечку особливе місце. Цю ми знайшли у наших друзів із Сукафіна і закохались із першого сьорбу.
    Тут вам і тропіки, і алкоголь, і ягоди. Абсолютно унікальна кава».
  • UGANDA

    Sipi Falls MH3 (250gr)

     316 UAH
    230 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    UGANDA
    Профіль смаку :
    Темний виноград, вермут, малина, какао
    Спосіб обробки :
    MH3: Anaerobic natural 72hrs. Super-duper slow drying
    Різновид :
    SL14, SL28
    Обсмажування :
    Фільтр
    Оцінка :
    88
    Наш рецепт для V60 :
    • Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води до 1:05;
    • + 160г води до 1:50;
    • Загальний час 2:40.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Наша довгоочікувана, зроблена власними руцями, 72 годинна анаеробна натуральна ферментація. Супер-дупер повільна сушка. Завдяки чому отримали делікатну, м’яку ферментацію з акцентом на теруар та легким анаеробним шлейфом. Ягідна, солодка, трішки алкогольна».
  • ETHIOPIA

    Guji Shonora Gr. 1 (250gr)

     316 UAH
    230 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    ETHIOPIA
    Профіль смаку :
    Бергамот, курага, чорнослив, персик
    Спосіб обробки :
    Натуральний
    Різновид :
    Heirloom
    Обсмажування :
    Еспресо / Фільтр
    Оцінка :
    87
    Наш рецепт для V60 :
    •Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 70г води;
    • + 70г води;
    • + 70г води ( кожного разу чекати до повного протікання);
    • Загальний час 3:30.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Натуральна Ефіопія as it is. Чай, сухофрукти, бергамот та трішки персика. Солодко».
    Наш рецепт для еспресо :
    •Температура води 91 градус;
    •17г кави;
    •29 секунд;
    •Вихід 39 г.
    Коментар обсмажчика (еспрессо) :
    «Розблоковано спогад: «смаколик з дитинства». Той самий, де інжир, фінік, курага та трохи меду в банці, ложкою у прикуску до чаю з бергамотом».
  • RWANDA

    Kigali Impano (250gr)

     274 UAH
    188 UAH при покупці будь-яких 16+ пачок
    Очистити
    Країна :
    RWANDA
    Профіль смаку :
    Яблуко, слива, малина, гранат
    Спосіб обробки :
    Митий
    Різновид :
    Bourbon
    Обсмажування :
    Еспресо / Фільтр
    Оцінка :
    84.5
    Наш рецепт для V60 :
    •Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 160г води повільно залити на 1:10;
    • Загальний час 3:10.
    Коментар обсмажчика (V60) :
    «Яскравий, ягідно-фруктовий фільтр. Варіація на тему: «ну, щоб як Кенія, тільки щось інше»».
    Наш рецепт для еспресо :
    •Температура води 91 градус;
    •17,5г кави;
    •30 секунд;
    •Вихід 42 г.
    Коментар обсмажчика (еспрессо) :
    «Ягідний кисіль. Дуже насичений та соковитий еспресо».